Шаг 1: нарезаем картофель.
Картофель очистите и нарежьте на очень тонкие ломтики, лучше всего пользоваться овощерезкой или той же овощечисткой.
Ломтики картофеля сложите в дуршлаг и очень хорошо промойте несколько раз, чтобы смыть крахмал. После выложите нарезанный картофель на бумажные полотенца и тщательно обсушите, промокните аккуратно сверху.
Шаг 2: жарим картофельные чипсы домашние.
Разогрейте растительное масло, его понадобится много. Выложите в масло картофельные ломтики, так чтобы они почти не соприкасались друг с другом, если понадобится, готовьте чипсы партиями.
Жарьте до золотистого цвета.
После жарки выложите картофельные ломтики на бумажные салфетки, посолите и подавайте к столу!
Шаг 3: подаем картофельные чипсы домашние.
Картофельные чипсы после остывания становятся хрустящими и очень вкусными.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На вечеринку
Блюдо:
- Закуски
Приготовление:
- Кухонная плита,
- Охлаждённым,
- Недорого
- Еще→
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Рецепт с фото
Ингредиенты:
- соль,
- масло,
- Картофель,
- картофель
