Рецепт картофеля фри в духовке без масла. Масло понадобится лишь для смазывания пергаментной бумаги. Картофель, приготовленный по такому рецепту, получается хрустящим, очень вкусным и к тому же невредным.
Ингредиенты:
- Картофель 500 гр
- Яичный белок 2 шт
- Куркума 1/2ч.л
- Паприка 1 ч.л.
- Соль 1/2ч.л.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
миска, нож, противень
Приготовление:
Предварительно очищенный, и промытый картофель нарезаем ломтиками. Выкладываем картошку в глубокую миску. В другую миску добавляем яичные белки, куркуму, паприку, соль, хорошо взбиваем. Смесь выливаем в миску с картошкой и тщательно перемешиваем, что бы каждый ломтик был покрыт этой смесью. На противень укладываем пергаментную бумагу и смазываем подсолнечным маслом. выкладываем картофель в один слой. Выпекаем 25-30 мин при двухстах градусах, пару раз переворачивая.
