Это интересно
К картофелю, отваренному в подсоленной воде, добавить яйцо, крахмал, сыр и молоко. Размять до состоянию пюре. Переложить пюре в кондитерский мешок. Насадка у мешка должна быть с круглым отверстием. Диаметр приблизительно 1 см. Сковороду поставить на средний огонь. Налить растительное масло. Хорошо его разогреть. При помощи кондитерского мешка в масло выдавить картофель таким образом, чтобы получилась спираль. (Я жарю по 2 спирали за один раз) Жарить до золотистого цвета с каждой стороны. Переложить на тарелку с салфетками. Повторять, пока в мешке не закончится пюре. Картофельные спирали готовы! Дополнительно Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
