Кофе с инжиром по-английски — безумно ароматный напиток. Очень насыщенный вкус с явными нотками инжира. Сахар по желанию можете добавлять, а можете и без него, если обычно пьете несладкий кофе. Но коричневый сахар, например, так же дает своеобразный аромат, что несомненно идет в плюс напитку.
Ингредиенты:
- Кофе натуральный (зерновой) 2 чайные ложки
- Инжир (вяленый) 2 штуки
- Сахар (коричневый) 1 чайная ложка
- Вода 200 миллилитров
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Турка, кофемолка, сковорода, нож, ложка, чашка.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем инжир.
Инжир нарежьте небольшими кусочками и немного обжарьте на сухой сковороде. До тех пор, пока он не станет ломким.
После измельчите подсушенные кусочки инжира в кофемолке. Вместе с зернами кофе.
Шаг 2: варим кофе с инжиром по-английски.
В турку засыпьте сахар и кофейно-инжирную смесь. Поставьте на огонь и подогрейте немного. Парочку минут. Залейте в турку воды и варите на медленном огне до кипения.
Приготовленный кофе с инжиром снимите с огня и остудите в течение 3 минут. Можно подавать.
Шаг 3: подаем кофе с инжиром по-английски.
Горячий кофе с инжиром — это чарующее сочетание вкусов. Пробуждающий, бодрящий и согревающий напиток, который будет просто идеальным началом дня.
Приятного аппетита!
