• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Кофейный чизкейк

17.06.2025
A A
0
8
SHARES
783
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Нежнейший чизкейк с ярко выраженным ароматом кофе.

Любители кофе точно оценят. 🙂

Это интересно

Маффины с фетой и вялеными томатами

Маффины с фетой и вялеными томатами

26.08.2025
Вафли с фаршем

Вафли с фаршем

19.08.2025

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

основа:

  • 300 г шоколадного или кофейного печенья
  • 150 г сливочного масла

начинка:

  • 600 г творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия)
  • 150 г сливок 33–35%
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 2 ст.л. растворимого кофе

ганаш:

  • 100 г шоколада (у меня горький)
  • 100 мл сливок 33–35%
  • 10 г сливочного масла
  • 2 ч.л. растворимого кофе

Приготовление

Готовим основу.
Масло растопить.

Печенье измельчить.

К печенью добавить масло.

Перемешать.

Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см).
Хорошо утрамбовать.
Сделать бортики.
Поставить в холодильник (на то время, пока готовим начинку).

Готовим начинку.
К кофе добавить 3 ст.л. кипятка.
Перемешать.

К сыру добавить сахар.

Перемешать.

Добавить сливки.

Перемешать.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить кофе.

Перемешать.

Начинку вылить на основу.

Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).

Форму с чизкейком поставить в глубокий противень или в форму большего размера.
В противень налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с чизкейком.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение часа.
Остудить.

Готовим ганаш.
К шоколаду добавить кофе.

Растопить.

Добавить сливки.

Перемешать.

Остудить.

Добавить масло.

Перемешать.

Вылить ганаш на остывший чизкейк.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.

Приятного аппетита!

Анастасия СкрипкинаРецепт добавлен 17.06.2025
Версия для печати

  • Торты и пирожные

Читайте так-же

Маффины с фетой и вялеными томатами
Рецепты

Маффины с фетой и вялеными томатами

by admin
26.08.2025
0

Сочные, воздушные, нежные, ароматные маффины, которые можно брать с собой на перекус или подать к чаю.Вместо феты можно использовать брынзу, а вот вяленые томаты (их можно купить или приготовить самим) заменять не...

Read moreDetails
Вафли с фаршем

Вафли с фаршем

19.08.2025
Салат с моцареллой и охотничьими колбасками

Салат с моцареллой и охотничьими колбасками

19.08.2025
Яблочный пирог с овсяным штрейзелем

Яблочный пирог с овсяным штрейзелем

12.08.2025
Сэндвич с ветчиной

Сэндвич с ветчиной

08.08.2025
Пирог с ананасами и вишней

Пирог с ананасами и вишней

05.08.2025
Вафли с арахисовой пастой

Вафли с арахисовой пастой

29.07.2025
Next Post
Яна Глущенко высказалась о Писаренко и Никишине, которые во время войны вернулись в РФ

Яна Глущенко высказалась о Писаренко и Никишине, которые во время войны вернулись в РФ

Популярное

«Подруга» Камалии отреагировала на обвинения со стороны певицы в измене

«Подруга» Камалии отреагировала на обвинения со стороны певицы в измене

30.08.2025
Как правильно подобрать и купить стул в интернет-магазине StarWood

Как правильно подобрать и купить стул в интернет-магазине StarWood

30.08.2025
«Камалия просто запуталась в любовниках»: экс-подруга певицы впервые прокомментировала обвинения в предательстве

«Камалия просто запуталась в любовниках»: экс-подруга певицы впервые прокомментировала обвинения в предательстве

30.08.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.