Сладкий, прохладный коктейль из смородины готовится из свежих ягод, мороженого и простокваши. Это яркий напиток, который подается на стол в качестве десерта. Нравится и взрослым, и детям, так что попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
- Простокваша или кефир 1 литр
- Смородина 1–1,5 стакана
- Мороженое 4 столовые ложки
- Смородина красная и черная для украшения
- Листья смородины для украшения
- Сахарная пудра для украшения
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Блендер, стаканы, дуршлаг.
Приготовление:
Шаг 1: измельчаем ягоды.
Промойте смородину, переберите, удалив веточки и листики и обсушите ягоды. После чего ссыпьте их в тарелку и переработайте блендером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 2: добавляем в ягоды простоквашу и мороженое.
Смешайте измельченные ягоды с простоквашей (или кефиром), добавьте мороженного и вновь хорошо взбейте блендером до получения густого коктейля.
Шаг 3: подаем коктейль из смородины.
Готовый коктейль из смородины разлейте в стаканы для подачи, украсьте цельными ягодами и листьями, а сверху посыпьте сахарной пудрой, чтобы коктейль радовал не только своим вкусом, но и внешним видом. Подавать холодным сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Используйте ванильное или сливочное мороженое, которое не перебьет вкус ягод смородины.
