Смешать творог, сметану, сахар, крахмал и яйца. Взбить погружным блендером до однородности. Начинка готова. На стол высыпать муку, какао, сахар, соль. Перемешать все руками. Добавить сливочное масло. Всю массу руками растереть в мелкую крошку. Шоколадная крошка готова. В форму (22 см), застеленную пергаментной бумагой, высыпать 2/3 крошки. Сформировать основу и бортики. Вылить начинку. Присыпать оставшейся крошкой. Выпекать в духовке при 180°С 40 минут. Дать пирогу полностью остыть при комнатной температуре и отправить в холодильник на 1-2 часа. Королевский пирог с творогом готов! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте! Дополнительно Назначение:
- На десерт
Блюдо:
Это интересно
- Пироги и пирожки
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- Мука,
- Творог
