Вкусное, полезное овощное блюдо, доступное для любого семейного бюджета — капустно-морковные котлеты.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 600 г.
- Морковь 150 г.
- Манная крупа 100 г.
- Соль по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
блендер, плита, сковорода
Приготовление:
1. Капусту и морковь нарезать на небольшие кусочки. 2. Пропустить через блендер небольшими порциями. 3. Переложить в большую миску и продолжить размалывать погружным блендером. 4. Добавить соль и манную крупу. Всё перемешать. 5. Теперь из фарша нужно сделать котлеты. Для этого берём немного фарша, делаем шарик, обваляем в манной крупе и сплющиваем, чтобы получилась котлета. 6. Жарим котлеты сначала на среднем огне, потом убавляем огонь и закрываем крышкой. Затем убираем крышку, переворачиваем котлеты и снова закрываем крышку. Подавайте капустные биточки с любым гарниром, например с рисом. Приятного аппетита.
