• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Крапфены

30.09.2025
A A
0
8
SHARES
783
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Крапфены — это австрийские пончики с начинкой из абрикосового джема.

Конечно, можно использовать любой джем по вкусу, но в оригинале используется именно абрикосовый джем. 🙂

Это интересно

Топ невероятно вкусных рецептов для уютного осеннего обеда

Топ невероятно вкусных рецептов для уютного осеннего обеда

24.10.2025
Как удивить гостей на Хэллоуин: пять рецептов для жутко вкусного вечера

Как удивить гостей на Хэллоуин: пять рецептов для жутко вкусного вечера

23.10.2025

Они получаются воздушные, нежные, джем идеально дополняет вкус.

Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.

Ингредиенты

  • 200 мл молока
  • 50 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 7 г сухих дрожжей (или 25 г сырых)
  • 3 желтка
  • 70 г сливочного масла
  • ¼ ч.л. соли
  • 350–400 г муки

также:

  • абрикосовый джем
  • растительное масло для фритюра

Приготовление

Готовим опару

Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).

Добавить 20 г сахара.
Перемешать.

Добавить дрожжи.

Перемешать.

Добавить 100 г муки.
Перемешать.

Дать подняться.

Готовим тесто

К маслу добавить 30 г сахара, ванильный сахар, соль.

Перемешать.

Добавить желтки.

Перемешать.

Добавить опару.

Перемешать.

Добавить оставшуюся муку.

Замесить тесто (вымешивать не менее 10 минут).

Переложить тесто в миску.

Дать подняться.

Тесто раскатать толщиной около 6 мм.

Вырезать круги, диаметром около 7 см.

Остатки теста убрать, их снова раскатать, вырезать круги.

Дать подняться.

Масло разогреть.
Чтобы проверить, разогрето ли масло, можно опустить в него небольшой кусочек теста. Если тесто шипит, пошли пузыри — масло разогрето.

Выложить пончики.

Пожарить до золотистого цвета.
Остудить.

Наполнить джемом.

При желании посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Анастасия СкрипкинаРецепт добавлен 30.09.2025
Версия для печати

  • Выпечка

Читайте так-же

Топ невероятно вкусных рецептов для уютного осеннего обеда
Рецепты

Топ невероятно вкусных рецептов для уютного осеннего обеда

by admin
24.10.2025
0

С похолоданием стоит перейти на питательные осенние обеды, которые обеспечат организм энергией и витаминами. УНН предлагает пять рецептов вкусных и полезных осенних блюд, среди которых суп из тыквы и карри, а также...

Read moreDetails
Как удивить гостей на Хэллоуин: пять рецептов для жутко вкусного вечера

Как удивить гостей на Хэллоуин: пять рецептов для жутко вкусного вечера

23.10.2025
ТОП-5 запеканок, которые быстро готовятся и придутся по вкусу всей семье

ТОП-5 запеканок, которые быстро готовятся и придутся по вкусу всей семье

22.10.2025
Рулетики из слоеного теста с вялеными томатами и беконом

Рулетики из слоеного теста с вялеными томатами и беконом

21.10.2025
Пять невероятно вкусных и питательных рецептов с охотничьими колбасками

Пять невероятно вкусных и питательных рецептов с охотничьими колбасками

20.10.2025
Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

Топ рецептов питательных и невероятно вкусных вареников

14.10.2025
Канноли

Канноли

14.10.2025
Next Post
Осенний стол: что приготовить из тыквы, яблок и груш

Осенний стол: что приготовить из тыквы, яблок и груш

Популярное

3 тревожные колокольчики в дружбе, которые нельзя игнорировать – объясняет психолог

3 тревожные колокольчики в дружбе, которые нельзя игнорировать – объясняет психолог

27.10.2025
Селена Гомес показала, как сделать кухню уютной и стильной — без лишнего пафоса и трат

Селена Гомес показала, как сделать кухню уютной и стильной — без лишнего пафоса и трат

27.10.2025
Гороскоп на 27 октября 2025 года для всех знаков зодиака

Гороскоп на 27 октября 2025 года для всех знаков зодиака

27.10.2025
Стал новым лидером YouTube Charts в Украине: какой хит обошел в чартах Алену Омаргалиеву и MamaRika (ВИДЕО)

Стал новым лидером YouTube Charts в Украине: какой хит обошел в чартах Алену Омаргалиеву и MamaRika (ВИДЕО)

27.10.2025
Поставьте на подоконник это растение – и забудете о плесени и конденсате

Поставьте на подоконник это растение – и забудете о плесени и конденсате

26.10.2025

ТОП новости

  • Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    Базовая одежда оптом от компании «Моспошив» — надежный выбор для бизнеса и стиля

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • «Начало – я сижу пью, конец – меня еб**т жирный дед. Меня изнасиловали»: переехавшая в Россию звезда сериала «Школа» сделала громкое признание

    34 shares
    Share 14 Tweet 9
  • Компьютерная Академия Топ — очное и онлайн образование для взрослых и детей

    10 shares
    Share 4 Tweet 3
  • Как выбрать женские духи для особых случаев: советы по выбору аромата для свадьбы, вечеринки и повседневного использования

    12 shares
    Share 5 Tweet 3
  • Топ 10 классных книг для совместного чтения

    11 shares
    Share 4 Tweet 3
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com Telegram/WhatsApp/Viber: +972546406116

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.