Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Вы можете почистить креветки перед приготовлением, но это совсем необязательно. Главное, чтобы креветки были без голов.
Сок выжмите из разрезанного напополам апельсина. Это можно сделать с помощью специальной соковыжималки, а можно сперва покатать фрукт по столу, нажимая на него сверху, затем разрезать на пополам и выдавить сок, прокалывая мякоть вилкой или ножом.
Шаг 2: жарим креветки с апельсиновым соком.
Разогрейте сковородку на среднем огне и растопите на ней сливочное масло, смешав его с растительным.
Отправьте креветки в сковородку и жарьте 3-4 минуты пока они не станут розовыми (если у вас варено-мороженные креветки, то они уже розового цвета, так что просто готовьте их, пока они не разогреются).
Добавьте апельсиновый сок и вино, готовьте, помешивая, еще 3-4 минуты.
Посолите и поперчите по вкусу.
В конце добавьте зелень и пропущенные через пресс зубчики чеснока, перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
Это интересно
Шаг 3: подаем креветки с апельсиновым соком.
Вот и все! Выложите креветки, слейте соус и подавайте все, пока блюдо горячее. Это очень просто, как вы сами можете убедиться, и вкусно!
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На обед,
- На ужин
Приготовление:
- Жарить,
- Кухонная плита,
- Сушить
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт,
- Рецепт с фото
Ингредиенты:
- оливковое масло,
- креветки,
- перец,
- соль,
- чеснок,
- сливочное масло
- Еще→
