Сделать заготовку для соуса. Смешать мед, воду, яблочный уксус, кетчуп и кукурузный крахмал. Перемешать до однородности. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки толщиной 2-3 см. В глубокую тару разбить яйцо. Посолить и поперчить. Добавить воду и муку. Хорошо перемешать. Добавить курицу к кляру. Тщательно перемешать. Сковороду поставить на средний огонь. Добавить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить курицу в один слой. Жарить 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки. Повторить со всей курицей. Чистую сковороду поставить на средний огонь. Добавить заготовку для соуса. Помешивать, пока не загустеет.
Добавить обжаренную курицу и хорошо перемешать. По желанию посыпать кунжутом. Курица в кляре в медовом соусе готова! Дополнительно Назначение:
- На ужин,
- На обед
Тип рецепта:
Это интересно
- Пошаговый рецепт,
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- Курица
