Шаг 1: фаршируем куриное филе.
Куриное филе разрежьте вдоль, сделав "кармашек".
Нарезанные грибы смешайте с тертым сыром, измельченным чесноком и мелко нарезанным шпинатом. Заправьте сметаной, посолите.
Вложите начинку внутрь филе.
Закрепите шов зубочистками, чтобы в процессе жарки начинка не вытекла наружу.
Смешайте приправу для курицы с солью, перцем и измельченным чесноком, а затем этой смесью натрите фаршированное куриное филе.
Шаг 2: панируем куриное филе, фаршированное грибами и сыром.
В одну тарелку налейте молоко, в другой смешайте кунжут с панировочными сухарями.
Филе обмакните сперва в молоке, затем обваляйте в панировочных сухарях с кунжутом.
Шаг 3: готовим куриное филе, фаршированное грибами и сыром.
Вы можете обжарить филе с обеих сторон до золотистой корочки на слабом огне. Но если вы боитесь, что филе внутри останется сырым, или хотите обойтись без масла, просто запекайте фаршированное куриное филе при 190 градусах в течение 15-20 минут.
Шаг 4: подаем куриное филе, фаршированное грибами и сыром.
Подавайте куриное филе, фаршированное грибами и сыром, горячим. В качестве гарнира отлично подойдет рис или макароны.
Приятного аппетита! Дополнительно Назначение:
- На ужин
Приготовление:
- Варить,
- Кухонная плита
Тип рецепта:
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- панировка,
- Грибы,
- Сыр,
- грибы,
- сыр,
- курица,
- кунжут
- Еще→
