Куриные ножки с карамельным луком — простое блюдо, которое однако довольно оригинально. Казалось бы, что нового можно придумать с курицей? А вот! Обязательно попробуйте. Это очень вкусно, аппетитно и интересно.
Ингредиенты:
- Ножки куриные 5 штук
- Лук репчатый 2 штуки
- Масло растительное 100 миллилитров
- Томатная паста (разведенная) 200 миллилитров
- Сахар 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Петрушка по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, лопатка, нож кухонный, форма для запекания.
Приготовление:
Шаг 1: готовим ножки.
Куриные ножки промойте, поперчите, посолите, положите в форму для запекания и залейте одним стаканом воды.
Запекайте на средней мощности в течение 45-50 минут. И обязательно переверните их минут через 30 после начала готовки на другой бок.
Шаг 2: готовим карамельный лук.
Лук нарежьте очень мелко.
Нагрейте в сковороде растительное масло и бросьте в него кусочки лука.
На среднем огне жарьте лук до золотистого цвета.
Затем добавьте сахар и разведенную томатную пасту. Продолжайте готовить, часто помешивая. Когда соус станет достаточно густым, снимите его с огня.
Шаг 3: подаем куриные ножки с карамельным луком.
Выложите на тарелку запеченные куриные ножки, полейте их сверху соусом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и обязательно дополните гарниром.
Вы можете приготовить по этому рецепту не только ножки, но и куриные бедра, только запекать их надо будет чуть подольше, хотя все зависит от размера.
Приятного аппетита!
