Куриный салат с макаронами и кукурузой — салат выходного дня. Вкусный и простой, как и большинство салатов с макаронами. Набор ингредиентов весьма бюджетный, так что это блюдо порадует не только ваш желудок, но и кошелек. Приступим?
Ингредиенты:
- Филе куриное 600 грамм
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Корнишоны маринованные 3 штуки
- Макароны бантики 300 грамм
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез (домашний) по вкусу
- Йогурт натуральный по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Тарелка, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка.
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Макароны сварите в подсоленной воде, в соответствии с указаниями на их упаковке. После слейте лишнюю воду и остудите рожки.
Курицу сварите тоже в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кубиками небольшого размера.
С кукурузы слейте воду. Корнишоны нарежьте кусочками, слив рассол.
Йогурт смешайте с майонезом и поперчите.
Шаг 2: смешиваем салат.
Смешайте в тарелке макароны, добавьте к ним кукурузу, огурцы, курицу и влейте заправку. Перемешайте, попробуйте, достаточно ли перца и соли, если что, приправьте салат сильней.
После приготовления поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы вкусы смешались, а затем можно уже и к столу подавать.
Шаг 3: подаем куриный салат с макаронами и кукурузой.
Куриный салат с макаронами и кукурузой — это интересное и вполне классическое сочетание вкусов. Подается он холодным как основное блюдо.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Приготовьте домашний майонез, взбив горчицу (1/2 чайной ложки) с желтком и щепоткой соли. Затем, не переставая взбивать, влейте тонкой струей растительное масло (200 миллилитров). Когда добьетесь консистенции майонеза, добавьте к нему йогурт натуральный (150 грамм).
