Лечо из баклажанов с шампиньонами — несложное в приготовлении и очень вкусное кушанье. Достаточно сытно, интересно и красиво смотрится даже на праздничном столе. Такими закрутками вы приятно удивите гостей и родных.
Ингредиенты:
- баклажаны 2,5 кг
- шампиньоны 1,5 кг.,
- помидоры 2,5 кг,
- перец сладкий 1 кг,
- яблоки (кислые) 1 кг,
- морковь 0,5 кг,
- чеснок 150г,
- перец чили 2–3 шт.,
- сахар 1 стакан,
- масло подсолнечное 200 мл,
- уксус 9% 100г.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
