Легкий салат с заправкой из йогурта и меда на самом деле очень простой, это обычный овощной салат, но вот соус для него готовится особенный, в нем и вся изюминка блюда. Попробуйте обязательно! Вкусно, оригинально и очень просто.
Ингредиенты:
Для салата
- Салат листовой 1 штука
- Помидоры черри 6 штук
- Перец сладкий 1 штука
- Лук зеленый по вкусу
Для заправки
- Горчица 1 столовая ложка
- Мед 1 чайная ложка
- Сок лимонный с 1/2 лимона
- Йогурт греческий 400 грамм
- Соль по вкусу
- Уксус бальзамический 1/2 чайной ложки (по желанию)
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
Кухонный нож, доска разделочная, столовая ложка, салатница.
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем овощи.
Перец очистите от семян, промойте и нарежьте небольшими кубиками.
Помидорки черри промойте, обсушите и нарежьте половинками.
Листья салата так же промойте, обсушите и порвите на довольно крупные кусочки.
Вымытый зеленый лук накрошите мелко.
Смешайте все овощи в салатнице подходящего размера.
Шаг 2: готовим заправку из йогурта и меда.
Смешайте мед с горчицей, добавив лимонный сок и уксус. Затем получившуюся смесь влейте в йогурт, посолите по вкусу и вновь очень хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная заправка.
Шаг 3: смешиваем салат.
Добавьте теперь в ваш салат йогуртово-медовый соус, смешайте и тут же подавайте к столу.
Шаг 4: подаем легкий салат с заправкой из йогурта и меда.
Вот такой легкий и очень вкусный салат у вас получается. Готовьте его как самостоятельное блюдо или как дополнение к горячему.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Можно украсить готовый салат отварными или жареными креветками, уложив их сверху.
