Макароны по-флотски с говяжьей тушенкой — еще один вкус детства, сытное и любимое многими блюдо. Когда требуется что-нибудь быстро приготовить и совсем не требуется какой-то особый кулинарный профессионализм. Продукты для этого блюда стоят недорого, а сытно накормить макаронами по-флотски большую компанию, практически, не составляет труда. Они хороши в обед и ужин, дома и на даче, их можно приготовить в туристическом походе или на пикнике. Макароны по-флотски любят гурманы всех возрастов. Главный секрет, это говяжья тушенка, сделанная, желательно, по ГОСТу и качественные макароны, а дальше остается дело за малым — включить плиту или разжечь огонь.
Ингредиенты:
- Макароны 250 гр.
- Тушенка 1 банка 325 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь среднего размера 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. ложка
- Петрушка свежая 5 гр.
- Укроп свежий 5 гр.
- Перец молотый по вкусу
- Соль 1 ч. ложка
- Вода 1,5 литра
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Это интересно
Инвентарь:
сковорода, терка, нож, ложка, кастрюля, разделочная доска
Приготовление:
Шаг 1.
Вскипятить воду в кастрюле, добавить 1 ч. ложку соли и положить макароны, варить как написано на упаковке макарон.
Шаг 2.
Разогреть сковороду, налить 1 ст. ложку масла и добавить нарезанный лук. Жарить 1 минуту на среднем огне.
Шаг 3.
В сковороду добавить натертую морковь и жарить еще 3 минуты на среднем огне, затем добавить тушенку и жарить еще 1 минуту.
Шаг 4.
Когда макароны будут готовы, 100 мл. воды, в которой варились макароны, отлейте в емкость, она пригодится для дальнейшей готовки. Остальную воду нужно слить, в макароны добавить 1 ст. ложку масла и хорошо встряхнуть, чтобы масло распределилось равномерно, тогда макароны не будут прилипать друг к другу.
Шаг 5.
Добавить готовые макароны в сковороду с луком и морковью, перемешать, затем добавить 100 мл. оставленного отвара от макарон, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Шаг 6.
Добавить свежую зелень, размолотый чеснок и выключить огонь. Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!
