Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Консервированный помидор очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики. Если помидорки маленького размера, возьмите парочку. Так же, если они консервированы в собственном соку, прихватите пару столовых ложек этого сока.
Чеснок мелко нарежьте.
Шаг 2: варим макароны.
Вскипятите в кастрюле воду, посолите и отправьте в нее макароны. Варите несколько минут до готовности. Точное время варки должно быть указано на пачке ваших макарон.
Это интересно
Шаг 3: готовим фарш.
Обжарьте в кокосовом масле чеснок, а затем добавьте фарш и готовьте до тех пор, пока мясо не сменит цвет и не поджарится.
Шаг 4: готовим соус.
Смешайте помидор с майонезом, сушеной зеленью, перцем и солью.
Шаг 5: добавляем соус в фарш.
Добавьте к почти готовому фаршу помидоры с соусом и хорошо перемешайте. Немного прогрейте, убедитесь, что фарш готов и снимите с огня.
Шаг 6: подаем макароны с фаршем и помидорами.
Выложите макароны на тарелки, сверху положите фарш с макаронами, посыпьте тертым пармезаном и, если захотите, украсьте свежим базиликом.
Приятного аппетита!
