Макароны с орехами кешью и шалфеем — просто и со вкусом! Из масла готовится ароматный соус, который добавляется к макаронам и придает им потрясающий вкус, а орехи — это как изюминка блюда! Рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
- Макароны 200 грамм
- Орехи кешью 40 грам
- Масло сливочное 100 грамм
- Шалфей 5 листьев
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, кастрюля, ступка, противень, ступка.
Приготовление:
Шаг 1: варим макароны.
Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и варите их до состояния аль-денте. Если на этикетке макаронных изделий не указано, сколько варить именно до такого состояния, просто готовьте их на 0,5-1 минуту меньше, чем нужно для полной готовности.
Шаг 2: подсушиваем орехи.
Орехи положите на противень, покрытый пергаментом для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 5-6 минут, пока они не поджарятся.
Подсушенные орехи измельчите в ступке.
Шаг 3: готовим соус.
Растопите сливочное масло и грейте его в течение 4-х минут, помешивая. Убавьте огонь и положите в масло листья шалфея.
Снимите соус с огня, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: подаем макароны с орехами кешью и шалфеем.
Вылейте горячее масло со специями к макаронам и хорошенько перемешайте. Выложите макароны на тарелку, посыпьте дроблеными орехами кешью и подавайте!
Приятного аппетита!
