Поздравляем вас с прощенным воскресеньем!
Не смогли пройти мимо модных в этом году блинчиков с маком и не прогадали. Блинчики оказались что надо, очень рекомендуем!
Они могут быть как дрожжевые, так и заварные, на кефире, на простокваше или обычные, как у нас.
1. Взбить яйцо, влить часть молока, еще взбить.
2. Всыпать просеянную муку, размешать, чтобы тесто было однородным.
3. Влить оставшееся молоко, посолить, добавить сахар.
4. Влить растительное масло, всыпать мак и размешать.
5. Оставить тесто на полчаса при комнатной температуре.
6. Перед тем, как печь блинчики, тесто хорошо размешать.
7. Накалить блинную сковороду, смазать маслом и напечь тонких блинчиков.
