Это интересно
Приготовление:
Промойте огурцы несколько раз водой. Просто наберите тазик, прополощите в нем овощи и так пару-тройку раз, смыв даже мелкую грязь. 
На дно подготовленный банок уложите нарезанный зубчик чеснока, ломтик лука, дольку морковки, свежий укроп, щепотку семян горчицы и кусочек хрена.
Плотно уложите в банки промытые огурцы.
Приготовьте маринад, вскипятив воду с сахаром, солью, лавровыми листьями и уксусом. Горячий маринад аккуратно разлейте в банки. 
Пастеризовать банки с огурцами можно сразу же, а можно на следующий день, все зависит от того, насколько кислые огурцы вы хотите получить, вы можете дать побродить им денек, а можете завернуть сразу.
Пастеризуйте либо в духовке, либо в кастрюле с кипящей водой (не забудьте положить на дно полотенце) в течение 10 минут (полулитровые банки). 
Маринованные огурцы прекрасны! Это отличная закуска, дополнение для гарнира и ингредиент для салата.
Приятного аппетита!
