• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Меренговый рулет с манго

19.12.2023
A A
0
8
SHARES
815
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Меренговый рулет с манго

Потрясающий десерт! Легкий, воздушный. Очень вкусный! На сайте уже есть рецепт рулета с вишней.

Это интересно

Вафли с арахисовой пастой

Вафли с арахисовой пастой

29.07.2025
Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

29.07.2025

Предлагаю попробовать и такой вариант.

В этот раз я добавила в меренгу кукурузный крахмал. Рулет получился чуть эластичнее, на вкусе добавление крахмала не отразилось совершенно.

Я использовала консервированное манго. Можно попробовать использовать свежее, но оно должно быть спелым, мягким.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

меренга:

  • 4 белка (150 г)
  • 200 г сахара
  • 20 г кукурузного крахмала
  • щепотка соли

крем:

  • 100 мл сливок 33–35%
  • 150 г сливочного сыра
  • 50 г сахарной пудры (или сахара)

также:

  • 200 г манго

Приготовление

Манго тонко нарезать.

Готовим крем

В сливки добавить пудру.

Взбить.

Добавить сыр.

Перемешать.

Готовим меренгу

Белки взбить со щепоткой соли.

Добавить сахар.
Хорошо взбить (около 5–7 минут).

Добавить крахмал.

Аккуратно перемешать.

На противень выложить бумагу для выпечки.
Выложить белки (корж должен быть около 25×30 см, высотой 1 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Готовый корж накрыть бумагой для выпечки.

Аккуратно перевернуть.

Бумагу снять.

На остывший корж выложить крем (3–5 ст.л. крема отложить, для смазывания готового рулета).
Разровнять.

Выложить манго.

Свернуть рулет.

Корж получается эластичный, рулет хорошо сворачивается.

Смазать кремом.
Поставить в холодильник на 5–6 часов.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 19.12.2023
Версия для печати

  • Десерты, напитки
  • Десерты

Читайте так-же

Вафли с арахисовой пастой
Рецепты

Вафли с арахисовой пастой

by admin
29.07.2025
0

Нежные ароматные вафли с чашечкой чая или кофе — идеальное начало дня.Вафли получаются очень вкусные, и, благодаря добавлению кукурузного крахмала, рассыпчатыми.Из указанного количества ингредиентов получается 9–10 вафель 10×10 см.Ингредиенты100 г сливочного масла2...

Read moreDetails
Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

29.07.2025
Кекс с карамелью и пеканом

Кекс с карамелью и пеканом

22.07.2025
Шоколадные финансье с вишней

Шоколадные финансье с вишней

15.07.2025
Цыпленок с черносливом и томатами

Цыпленок с черносливом и томатами

08.07.2025
Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Next Post
Лечение будет длительным: в ГУР рассказали о состоянии жены Буданова, которую отравили

Лечение будет длительным: в ГУР рассказали о состоянии жены Буданова, которую отравили

Популярное

Остапчук сделал предложение жене спустя год после официальной росписи

Остапчук сделал предложение жене спустя год после официальной росписи

30.07.2025
Медовый, Яблочный и Ореховый Спас 2025: новые даты и традиции празднования

Медовый, Яблочный и Ореховый Спас 2025: новые даты и традиции празднования

30.07.2025
NotebookLM теперь генерирует видео, чтобы пользователям было легче понять информацию

NotebookLM теперь генерирует видео, чтобы пользователям было легче понять информацию

30.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.