Приготовление:
Шаг 1: измельчаем ягоды.
Красную смородину очистите, переберите и промойте, измельчите миксером, чтобы получился ягодный мусс.
Шаг 2: смешиваем ягоды с йогуртом.
Добавьте к ягодному муссу натуральный йогурт и очень тщательно перемешайте, пока масса не станет однородной.
Постепенно, маленькими порциями добавляйте сахарную пудру, хорошо размешивайте каждый раз. Сколько нужно сахара, думайте сами, ориентируясь на свой личный вкус.
Это интересно
Шаг 3: замораживаем.
Разложите ягодно-йогуртовую массу в формочки, закройте и отправьте в морозилку до полного замерзания. Обычно на это уходит от 4 часов.
Шаг 4: подаем мороженое из красной смородины и йогурта.
Мороженое из красной смородины и йогурта подавайте на десерт, как обычное мороженое. Вкусно и освежает.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Если нет специальных формочек, используйте обычные пластиковые стаканчики и деревянные палочки.
