• Реклама
No Result
View All Result
Женский сайт
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно
No Result
View All Result
Женский сайт
No Result
View All Result
Home Рецепты

Мягкий шашлык из баранины

15.05.2018
A A
0
8
SHARES
809
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Мягкий шашлык из баранины приготовить не так уж и сложно, получится невероятно вкусно! Баранина — особенное мясо, значит и мариновать его нужно по-особенному. Лучший способ сделать такой шашлык мягким — замариновать его в уксусе, но важно следовать рецепту и не переборщить с пропорциями, иначе выйдет кисло.

Ингредиенты:

Основные

  1. Баранина 600–700 грамм
  2. Масло оливковое 1/4 стакана
  3. Мед 1/4 стакана
  4. Уксус бальзамический белый 1/4 стакана
  5. Тмин (сушеный) 2 чайные ложки
  6. Мята (сушеная) 1 чайная ложка
  7. Соль 1 чайная ложка
  8. Лук гранулированный 1 чайная ложка
  9. Перец черный 1 чайная ложка

Дополнительно

  1. Болгарский перец по вкусу
  2. Лук красный по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Это интересно

Цыпленок с черносливом и томатами

Цыпленок с черносливом и томатами

08.07.2025
Шакшука

Шакшука

01.07.2025

Инвентарь:

Шампуры, нож, тарелка.

Приготовление:

Шаг 1: маринуем мясо.


Нарежьте мясо баранины на кубики со стороной в 2-2,5 сантиметра, примерно.
В большой и глубокой тарелке смешайте масло, мед, уксус, тмин, мяту, соль, гранулированный лук и перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты для приготовления маринада, а затем опустите в него кусочки мяса и снова все смешайте.
Мариновать баранину нужно минимум 4 часа, максимум — ночь. Незадолго (примерно за 30 минут) до начала жарки, выложите шашлык из холодильника.

Шаг 2: нарезаем овощи.


Подготовьте так же овощи, просто порезав их на крупные кусочки.

Шаг 3: готовим мягкий шашлык из баранины.


Насадите кусочки маринованной баранины на шампуры, чередуя их с кусочками овощей.

Разогрейте мангал и жарьте шашлыки по 3 минуты с каждой стороны, следя за тем, чтобы угли не горели от капающего на них жира. Если загорелись, то поливайте слегка водой или присыпайте солью.
Вы всегда можете проверить готовность шашлыка, сняв с шампура один кусочек и попробовав его.

Шаг 4: подаем мягкий шашлык из баранины.


Шашлык из баранины получается мягким благодаря уксусу, а благодаря специям и травам — ароматным. Вкусно так, что пальчики оближешь.
Приятного аппетита!

Читайте так-же

Цыпленок с черносливом и томатами
Рецепты

Цыпленок с черносливом и томатами

by admin
08.07.2025
0

Нежнейший цыпленок в ароматном соусе.Вместо целого цыпленка можно использовать бедра, голень и т.д.На гарнир можно приготовить рис или картофель.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.Ингредиентыцыпленок (весом около 1 кг)200 г лука400 г...

Read moreDetails
Шакшука

Шакшука

01.07.2025
Пекинская капуста тушенная с куриным филе

Пекинская капуста тушенная с куриным филе

24.06.2025
Кофейный чизкейк

Кофейный чизкейк

17.06.2025
Пирог с творожным кремом и брусникой

Пирог с творожным кремом и брусникой

10.06.2025
ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ ПИЦЦЫ

05.06.2025
Фасоль, тушенная с капустой и беконом

Фасоль, тушенная с капустой и беконом

03.06.2025
Next Post

Быстрые горячие бутерброды с грибами - шампиньонами

Популярное

Июль 2025 года будет напряженным для этих трех знаков зодиака — но все это часть плана

Июль 2025 года будет напряженным для этих трех знаков зодиака — но все это часть плана

13.07.2025
Из-за этой ошибки молодой картофель разваривается: как готовить его правильно

Из-за этой ошибки молодой картофель разваривается: как готовить его правильно

13.07.2025
Их все постоянно недооценивают: названы 4 знака Зодиака

Их все постоянно недооценивают: названы 4 знака Зодиака

13.07.2025
  • Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Контакты
Реклама: digestmediaholding@gmail.com

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Звезды
  • Здоровье и спорт
  • Технологии
  • Рецепты
  • Любовь
  • Красота
  • Это интересно

Использование любых материалов сайта разрешается при условии ссылки на Womenbox.net
Интернет-СМИ должны использовать прямую открытую для поисковых систем гиперссылку. Ссылка должна размещаться в подзаголовке или в первом абзаце материала. Редакция сайта может не разделять точку зрения авторов статей и ответственности за содержание републицируемых материалов не несет.

© 2005-2025 Женский сайт Вуменбокс. All rights reserved.