Предлагаю вашему вниманию очень вкусную запеканку из кабачков, зелени и плавленого сыра. По вкусу такая запеканка очень напоминает овощную пиццу, но имеет меньшее количество калорий. Готовить такую запеканку очень просто, а ее вкус порадует и вас, и ваших близких.
Натираем на треке кабачки и солим их по-вкусу. Мелко нарезаем зелень и чеснок. Кубиком нарезаем плавленые сырки. Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем к ним зелень, майонез, яйца, разрыхлитель, муку и перемешиваем. К кабачковой массе добавляем плавленый сыр.
Полученную массу отправляем в форму и в духовку на температуру 180 градусов на 60 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кабачки 600 г
- Сырок плавленый 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Мука 3 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) 1 пуч.
- Чеснок 2–3 зуб.
- Соль, перец по-вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!