Приготовление:
В миске взбейте миксером яйца, сахар, ванильный сахар. Добавьте кефир, соду и растопленное сливочное масло, взбейте. Затем добавьте муку и взбейте тесто до однородной массы.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Залейте в нее тесто.
Яблоки помойте и очистите их от середины. Яблоки порежьте дольками. Шкурку я не снимаю, мне так больше нравится.
На тесто выложите яблоки кожицей вверх.
Отправьте в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов. Остудите пирог и присыпьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
