Приготовление:
Шаг 1: нарежьте рыбу.
Филе трески ножом нарежьте на мелкие кубики. Сильно не мельчите, чтобы в оладьях чувствовалась текстура рыбы.
Шаг 2: смешайте рыбу с овощами и яйцом.
В тарелке смешайте яйцо с мукой.
Добавьте мелко нарезанный перец, лук и рыбу. Посолите, поперчите, добавьте сухарей панировочных.
Тщательно перемешайте, чтобы кусочки овощей и рыбы покрылись яичной смесью.
Шаг 3: жарьте оладьи из трески.
С помощью столовой ложки выложите массу на горячую сковородку с маслом и жарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 4: подавайте оладьи из трески.
Подавайте оладьи из трески горячими. Они восхитительны со сметаной и томатным соусом!
Приятного аппетита!
