Оладьи на йогурте с яблоком — вкуснейший десерт для детей и взрослых. Приготовьте их на завтрак или на десерт. Это очень вкусно! А как просто! И всегда получается.
Ингредиенты:
- Яблоки 2 штуки (крупного размера)
- Яйцо 1 штука
- Йогурт греческий 3 столовых ложки
- Мука пшеничная 4 столовых ложки (с горкой)
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
- Сахар ванильный 1 столовая ложка
- Масло растительное для жарки
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, терка, тарелка, ложка
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Яблоки почистите от шкурки и извлеките семена. Натрите мякоть фруктов на средней терке.
Йогурт должен быть густым. То есть не берите питьевой для приготовления.
Шаг 2: готовим тесто.
Смешайте яйцо с йогуртом, ванильным сахаром и мукой. Добавьте разрыхлитель и перемешивайте все до тех пор, пока масса не станет однородной.
Шаг 3: добавляем яблоки в тесто.
Добавьте в тесто тертые яблоки.
И вновь очень тщательно все перемешайте, чтобы получилось густое тесто на оладьи с кусочками яблок.
Шаг 4: жарим оладьи на йогурте с яблоком.
Разогрейте на сковороде масло и ложкой выложите в него тесто. Выкладывайте сразу несколько заготовок для оладий и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. В среднем на жарку одной стороны уходит около 2-х минут.
Шаг 5: подаем оладьи на йогурте с яблоком.
Выложите оладьи на тарелку и украсьте их сахарной пудрой. Подавайте горячими к чаю. Это прекрасный завтрак и полдник.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Для дополнительного аромата в тесто можно добавить немного молотой корицы.
