Оригинальная подача блюд, или как мимикрия интегрировалась в кулинарию<p>Повара используют эффект мимикрии для создания блюд, визуально напоминающих другие объекты. Салаты подают в виде роллов, а торты имитируют бытовые вещи.</p>
Пирог с брусникой и безе
Тонкое тесто, ароматная, с легкой горчинкой брусника, и все это под воздушной шапкой из безе. Очень вкусно! Я использовала замороженную бруснику. Вместо нее можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8...
Read moreDetails
