Приготовление:
Шаг 1: завариваем овсяные хлопья.
Вскипятите воду, залейте кипятком овсянку и оставьте под крышкой остывать и набухать.
Шаг 2: замешиваем тесто.
Морковь нужно натереть мелко, я написала стакан тертой, потому что размеры моркови разные, сколько штук в итоге уйдет, неизвестно.
В остывшую овсянку добавьте разом все остальные ингредиенты для приготовления печенья.
И хорошо перемешайте, чтобы получилась довольно однородная масса.
Это интересно
Шаг 3: выпекаем овсяное печенье с морковью.
Формировать печенье можно ложкой, можно мокрыми руками, как вам удобно, после выкладывайте заготовки на пергамент для выпечки. Оставьте между печенюшками небольшие расстояния.
Выпекайте овсяное печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
После выложите печенье на решетку и остудите.
Шаг 4: подаем овсяное печенье с морковью.
Ароматное овсяное печенье подавайте в качестве десерта. Это очень вкусно, благодаря меду, в меру сладко, но не приторно.
Приятного аппетита!
