Вкусные, сытные и очень нежные котлеты.
Основной ингредиент котлет — куриная печень. Куриную печенку, рис, лук, чеснок и морковь пропускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем: яйцо, муку, соду, соль и перец. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Столовой ложкой выложить фарш и пожарить каждую сторону около 3 минут, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления печёночных котлет.:
- куриная печень 800 гр
- рис 250 гр.
- мука 200 гр.
- луковица 2 шт.
- морковь 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- чеснок 5 зубч.
- сода 1 ч. л.
- соль по вкусу
- душистый перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
