Самый вкусный пирог с абрикосами! Сочетание нежного теста и сочных абрикосов. Как говорит мой муж, пирог сам в рот залетает и просто невозможно остановиться. Тесто этого пирога подойдет также для пирога с персиками и сливой.
Пусть вас не пугает наличие абрикосового джема, ведь его можно приготовить пока печется пирог. Просто проварите несколько абрикосов с сахаром в отношении 1:1 до размягчения абрикосов, а затем пюрируйте блендером.
Ингредиенты:
- Масло растительное без запаха 150 мл
- Йогурт или сметана 150 мл
- Сахар 200 гр
- Яйца 3 штуки
- Мука 150 гр
- Разрыхлитель 1/2–1 ч.л.
- Сода на кончике ножа
- Сахар ванильный по вкусу
- Абрикосы 300–500 гр
- Джем абрикосовый 100 мл
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
миксер, блендер,чашка, сито
