Это интересно
Приготовление:
Сливы разрезать пополам, вынуть косточки. Каждую половинку разрезать на 3 части. Форму смазать кокосовым маслом и присыпать сахаром. Выложить сливовые дольки в форму в один слой. Тесто: отделить белки от желтков. Желтки смешать с творогом, сахаром, пряностями, мукой и разрыхлителем. Влить кефир, перемешать. Белки взбить и порциями вмешать их в тесто. Вылить тесто на сливы. Запечь пирог в духовке при 180С примерно 30 минут.
