Приготовление:

Печенье савоярди измельчить в мелкую крошку при помощи блендера или растолочь. 
Сварить и охладить кофе. Маскарпоне перемешать до однородного состояния, добавить сахарную пудру и кофе, хорошо перемешать. 
К ароматному маскарпоне добавляем крошку из бисквитного печенья и перемешиваем, чтобы масса стала однородной. 
Из массы формируем одинаковые шарики, примерно по 20 г. 
Какао просеиваем через сито и каждый шарик обваливаем со всех сторон, стряхиваем излишки какао. 
Пирожное отправляем в холодильник минимум на 30 минут. Пирожное Тирамису готово!
Приятного аппетита!)













