Это интересно
Приготовление:
Итак, первым делом готовим заправку. В блендере измельчаем чеснок, болгарский перец. Выкладываем в емкость, добавляем сюда сахар, перец, соль, яблочный уксус, мелко порубленную зелень, и растительное масло, хорошо смешиваем. Заправка наша готова. Помидоры разрезаем на 4 части. В полуторалитровую банку складываем слоями: сначала помидоры, затем заправку, а после снова помидоры, и так до заполнения банки. Остатки заправки выливаем в банку. Закрываем крышкой, и убираем в холодильник на 12 часов, каждые 4 часа встряхивайте банку, так помидоры равномерно замаринуются.
Спустя это время, пикантная закуска из помидор готова!
