Пончики "Сердечки" — воздушные и милые, сладкое угощение для любимых. Готовятся очень просто. Главное, чтобы у вас под рукой оказалась формочка в виде сердца. Хорошее настроение прилагается!
Ингредиенты:
Тесто
- Мука 500 грамм
- Желтки яичные 6 штук
- Сметана 1 стакан
- Сахар 1 столовая ложка
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
- Масло сливочное 1 столовая ложка
- Спирт 0,5 стакана
Дополнительно
- Масло растительное или сало опционально
- Сахарная пудра для украшения
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Скалка, формочки "сердечки", сковорода, шумовка.
Приготовление:
Шаг 1: готовим тесто.
Муку просейте с разрыхлителем и высыпьте на столешницу. Сделайте в муке углубление и добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте, чтобы замесить однородное тесто.
Раскатайте тесто и с помощью формочки для печенья вырежьте сердечки.
Шаг 2: жарим пончики.
В глубокой сковороде нагрейте масло или сало и опустите в него сердечки из теста. 
Жарьте до золотистого румянца со всех сторон. Пончики должны надуться и стать воздушными.
После жарки переложите сердечки на бумажное полотенце и промокните.
Шаг 3: подаем пончики.
Выложите пончики "Сердечки" на поднос и посыпьте сверху сахарной пудрой. Все, можно подавать и наслаждаться десертом!
Приятного аппетита!
