Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем. К остывшему заваренному чаю добавляем растительное масло и перемешиваем. Вливаем получившуюся жидкость к сухим ингредиентам, добавляем варенье и замешиваем жидкое тесто. По желанию можно добавить изюм, орешки в тесто. Форму для выпечки (у меня силиконовая форма 24 см в диаметре) смажем растительным маслом. Если у вас не силиконовая форма для выпечки,то нужно застелить пекарской бумагой и смазать маслом. Переливаем тесто в форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Наш пирог-коврижка готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления коврижки… Дополнительно Назначение:
- На десерт
Блюдо:
- Пироги и пирожки
Ингредиенты:
- Cахар,
- Мука,
- Чай
