Приготовление:
Поджарить лук. Картофель натереть на крупной терке. Сливки смешать с молоком. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить половину картофеля, жареный лук и шпроты. Залить половиной приготовленной заливки. Накрыть оставшимся картофелем, и вылить остатки молочной заливки. Сверху посыпать панировочными сухарями. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.
