1Видео-рецепт.
2Нарезаем тыкву и яблоки.
1. Мелко нарезаем тыкву и яблоки, предварительно очистив от шкурки и семян.
3Тушим тыкву с яблоками.
Тыкву заливаем молоком и тушим на медленном огне почти до готовности. Добавляем к ней яблоки и продолжаем тушить несколько минут. Затем добавляем манную крупу, перемешиваем и провариваем 3-5 минут.
4Добавляем яйцо.
Яйцо взбиваем с сахаром.
После того, как тыква с яблоками остынет, добавляем в массу взбитое яйцо с сахаром, перемешиваем.
5Запекаем пудинг из тыквы с яблоками.
Выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20-25 минут.