Рулет с сыром и шпинатом — легкая закуска, оригинальная и изысканная благодаря пикантному сыру. Рекомендую готовить ее для двоих на ужин в качестве закуски или на завтрак. Вкусно, просто и аппетитно.
Ингредиенты:
- Лаваш 1 штука
- Шпинат свежий 400 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр сливочный 2–3 столовые ложки
- Сыр горгонзола 1 кусочек
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Сковорода, нож, доска разделочная.
Приготовление:
Шаг 1: тушим шпинат.
Разогрейте в сковороде масло, бросьте в него тонко нарезанные зубчики чеснока. Обжарьте, а когда пойдет яркий аромат, добавьте в сковородку шпинат. В конце добавьте соль и перец, только не переборщите, помните что сыр так же соленый.
Снимите с огня.
Шаг 2: готовим рулет с сыром и шпинатом.
Разложите лаваш и намажьте его сливочным сыром.
Выложите сверху ставший мягким жареный шпинат. И добавьте кусочки горгонзолы с одной стороны. Сверните лаваш в рулет, слегка прижмите и нарежьте на толстые кусочки. Все, можно подавать!
Шаг 3: подаем рулет с сыром и шпинатом.
Рулет с сыром и шпинатом обладает ярким вкусом, потому подавать его нужно отдельно от прочих блюд. Вы можете хранить его в холодильнике какое-то время, если это необходимо.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо лаваша так же подойдет пшеничная тортилья.
