Традиционно на Новый год я готовлю на стол несколько новых блюд. В этом году, перелистывая старые вырезки из журналов, я наткнулась на этот салат.
Попробовав его все члены моей семьи единогласно решили приготовить двойную порцию на праздничной стол.
Это интересно
Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат – от него просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.
Уверена, что такой салат мои гости разберут за считанные минуты, очень рекомендую приготовить его и вам!
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза 200 г
- Консервированная красная фасоль 400 г
- Болгарский перец 1 шт
- Лук 1 шт.
- Филе куриное 300 г
- Чеснок 2 зуб.
- Руккола 8–10 веточек
- Горчица 3 ст. л.
- Мед 2 ст. л.
- Уксус яблочный 3 ст. л
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление:
Шаги приготовления:
1. Нарезаем сладкий перец, лук, чеснок и разбираем куриную грудку на волокна.
2. Добавляем к нарезанным ингредиентам кукурузу и фасоль, солим по вкусу.
3. Для заправки смешиваем мед, горчицу, уксус и растительное масло.
4. Заправляем салат и украшаем его на свой вкус.
При желании, в салат можно добавить рукколу, но так как не все мои близкие ее любят, я ею только украсила салат.
Приятного аппетита и счастливых праздников!
