Салат из риса и помидор — сытный и оригинальный гарнир. Приготовьте его к запеченному мясу или курице, сочетание получится умопомрачительное. Можно так же подавать салат в качестве закуски. Он в любом случае украсит ваш стол.
Ингредиенты:
- Рис 300 грамм
- Помидоры 500 грамм
- Сыр 200 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана 18% 6 столовых ложек
- Майонез 2 столовых ложки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Кастрюля, нож кухонный, столовая ложка, доска разделочная, салатница.
Приготовление:
Шаг 1: варим рис.
Сварите рис в подсоленной воде и остудите затем крупу. Следите, чтобы ваш рис не слипся и не разварился в кашу. Для этого обязательно промойте его перед варкой и не готовьте слишком долго, а так же старайтесь не мешать очень часто.
Шаг 2: подготалвиваем помидоры.
Помидоры надрежьте крест на крест, опустите в кипящую воду секунд на 30, затем резко переведите в холод и очистите от кожуры, начиная со сделанных ранее надрезов.
Нарежьте очищенные помидоры небольшими кубиками и высыпьте их в салатницу к остывшему рису.
Шаг 3: нарезаем сыр.
Нарежьте сыр кубиками среднего размера и так же добавьте его в салатницу к прочим ингредиентам.
Шаг 4: добавляем чеснок.
Измельчите зубчики чеснока и приправьте ими салат.
Шаг 5: заправляем салат из риса и помидор.
Смешайте сметану с майонезом, солью и перцем, и этой смесью заправьте салат из риса и помидор. Перемешайте и можно подавать к столу.
Шаг 6: подаем салат из риса и помидор.
Салат из риса и помидор, как я уже сказала в самом начале, подавайте как гарнир или как закуску. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
