Потихоньку пора начинать готовиться к Новому Году и планировать праздничное меню. Какой же новогодний стол без салатов? Попробуйте салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками. Это просто потрясающее сочетание ингредиентов! Все очень органично, вкусно и аппетитно.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная (смесь с горошком) 1 банка
- Лук порей 200 грамм
- Курица копченая 200 грамм
- Яблоки 150 грамм
- Орехи грецкие 30 грамм
- Майонез 100 миллилитров
- Йогурт натуральный 50 грамм
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
нож, салатница, доска, тарелка, дуршлаг
Приготовление:
Шаг 1: подготовьте ингредиенты.
Все ингредиенты для салата можно найти в ближайшем супермаркете. Яблоко выбирайте сочное, кисло-сладкое.
Шаг 2: нарежьте лук-порей.
Лук-порей разрежьте вдоль на пополам, а затем покрошите тонкой соломкой.
Высыпьте порей в дуршлаг, окатите кипятком и оставьте стекать.
Шаг 3: обжарьте орехи.
Очищенные орехи обжарьте на сухой сковороде. Жарьте до тех пор, пока они слегка не сменят цвет. Следите, чтобы ничего не начало гореть, если спалите, будет горчить.
Шаг 4: нарежьте яблоки и курицу.
Яблоки промойте хорошо, очистите от кожуры по желанию, нарежьте кубиками. Кубиками такого же размера нарежьте копченую курицу. Здесь окорочок, но вы можете использовать и грудку.
Шаг 5: смешайте салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками.
Все подготовленные ранее ингредиенты, кроме орехов, смешайте в глубокой салатнице. Добавьте зелень, соль, перец, майонез и йогурт. Хорошо перемешайте, добавьте в конце орехи и вновь перемешайте. Можно подавать к столу!
Шаг 6: подавайте салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками.
Салат с копченой курицей, кукурузой и яблоками действительно очень вкусный. Состоит из легкодоступных и недорогих ингредиентов, так что можно готовить его и на каждый день. Однако сочетание вкусов делает блюдо оригинальным, подходящим и для праздничного стола.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вместо грецких орехов можно использовать арахис.
