Попробуйте очень вкусный и очень сытный салат с макаронами, фасолью и тунцом. Полезный и питательный обед для всей семьи. Это блюдо подойдет даже тем, кто сидит на диете. Оно богато необходимыми для нашего организма питательными веществами, так что если хотите после обеда чувствовать себя бодро, приготовьте этот салат.
Ингредиенты:
- Макароны 100 грамм
- Фасоль консервированная белая 1 банка
- Лук красный 1/2 штуки
- Помидоры черри 250 грамм
- Тунец консервированный (без масла) 125 грамм
- Петрушка 1/3 пучка
- Оливки черные б/к 8 штук
- Масло оливковое 3 столовые ложки
- Сок лимонный с половинки лимона
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Горчица зернистая 1 чайная ложка
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Кастрюля, дуршлаг, салатница, нож кухонный, столовая ложка, пиала, вилка или венчик.
Приготовление:
Шаг 1: варим макароны.
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, то есть варить нужно на 30 секунд меньше, чем указанно в инструкции по приготовлению.
Вареные макароны сполосните холодной водой, чтобы быстро остудить и оставьте стекать в дуршлаге.
Шаг 2: нарезаем овощи.
Очищенный от шелухи лук сполосните холодной водой и нарежьте на мелкие кубики. Оливки порежьте колечками, помидоры промойте, обсушите и разделите каждую ножом на пополам. Зелень так же промойте и обсушите, затем мелко порубите ее ножом.
Шаг 3: готовим заправку.
В пиале соедините оливковое масло с горчицей, лимонным соком и солью с перцем. Очень тщательно все перемешайте, чтобы получилась салатная заправка.
Шаг 4: смешиваем салат с макаронами, фасолью и тунцом.
Все подготовленные овощи и зелень сложите в салатницу, добавьте к ним макароны и раздавленного вилкой консервированного тунца. Полейте только что приготовленной салатной заправкой и очень хорошо все перемешайте. Все! Можно подавать!
Шаг 5: подаем салат с макаронами, фасолью и тунцом.
Подавать салат с макаронами, фасолью и тунцом надо сразу после приготовления, иначе со временем макароны могут раскиснуть из-за овощного и рыбного сока. Но если вы подадите блюдо к столу сразу, то просто поразитесь, насколько же вкусным вышел ваш салат. Чудесный, легкий, но сытный обед для всей вашей семьи.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вы можете добавить в салат и другие ингредиенты, например, сладкий перец или соленые огурчики.
