Салат с малосольной форелью, черри и моцареллой
Легкий свежий салат. Рыба отлично сочетается с моцареллой и помидорами.
Можно использовать любой салат, по вкусу, я использовала салатный микс.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
Ингредиенты
- 200 г малосольной форели (семги)
- 200 г помидоров
- 150 г моцареллы
- 150 г салата
- 4–5 яиц
заправка:
- 50 мл растительного масла
- лимон
- 1 ст.л. горчицы (паста или зерна)
- соль
- перец
Приготовление
Рыбу нарезать.
Помидоры нарезать.
Моцареллу нарезать.
Готовим заправку
Из лимона выжать сок (нам понадобится 20 мл).
Смешать масло и сок.
Добавить горчицу.
Перемешать.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Смешать салат, форель, помидоры, моцареллу.
Добавить заправку.
Перемешать.
Салат выложить на тарелки.
На салат выложить нарезанные яйца.
Приятного аппетита!
Анастасия Скрипкина
Рецепт добавлен 26.07.2022
Версия для печати
- Салаты
- Овощи
- Салаты с томатами
- Салаты
- Салаты с сыром
- Салаты
- Морепродукты
- Салаты с рыбой
- Салаты
- Салаты без майонеза
