Салат с перцем, луком-пореем и помидорами — это прекрасное сочетание вкусных продуктов, которое придаст вашему ужину характер. Готовится салат очень просто, имеет довольно острый вкус и яркий аромат, благодаря кунжутному маслу. Улучшает аппетит и дополняет собой прочие блюда на столе.
Ингредиенты:
- Лук порей 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Масло кунжутное по вкусу
- Семена кунжута по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Нож кухонный, доска разделочная, салатница, столовая ложка.
Приготовление:
Шаг 1: нарезаем овощи.
Подготовьте сразу все ингредиенты.
Промойте овощи, лук-порей и болгарский перец очистите.
Лук нарежьте тонкими кружочками.
Помидоры порежьте клиньями.
Перец порежьте тонкой соломкой.
Шаг 2: смешиваем и заправляем салат.
Возьмите большую тарелку и высыпьте в нее нарезанные овощи.
Посолите, поперчите все по вкусу и смешайте осторожно, так чтобы не сломать ломтики помидор и перца.
Добавьте кунжутное масло и оставьте салат на 15 минут, примерно, чтобы все вкусы и запахи несколько смешались.
Попробуйте, достаточно ли соли и перца.
Шаг 3: подаем салат с перцем, луком-пореем и помидорами.
Переложите салат в тарелку для подачи, посыпьте сверху семенами кунжута, как белыми, так и черными и приступайте к трапезе. Этот салат прекрасно сочетается с мясными блюдами и украсит собой любой стол.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Вы можете использовать и другое растительное масло, если вам не по душе яркий аромат кунжутного.
