1. Яйца взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло. 2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают. 3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу. Дополнительно Назначение:
- На десерт,
- Масленица,
- На полдник
Блюдо:
Это интересно
- Блины и блинчики
Приготовление:
- Кухонная плита,
- Жарить,
- Горячим
Тип рецепта:
- Видео-рецепт,
- Пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- вкусные блины,
- ка приготовить,
- как,
- блины,
- рецепт блинчиков,
- блин рецепт,
- блинчики с дырочками,
- Молоко,
- молоко блин,
- рецепт блинов,
- тонкие блины,
- приготовить блины,
- блины на молоке,
- дырочка рецепт,
- блинчики
- Еще→
