Яблочная шарлотка — один из самых популярных рецептов выпечки. Приготовить с яблоками сможет каждый, так это просто и быстро. Корицу можно и не класть, но она придает особый аромат и отлично сочетается с яблоками.
Ингредиенты:
- яблоки 1кг (4шт)
- яйца 3 шт
- мука 1,5 ст
- сахар 1 ст
- сливочное масло 60+10гр
- кефир 100 мл (0,5ст)
- разрыхлитель 1ч.л.
- корица 1ч.л.
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление:
В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар. Взбить миксером до образования пышной пены. Добавляем мягкое сливочное масло, кефир. Немножко перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель. Всыпаем муку и перемешиваем го однородности теста. Яблоки разрежем на четвертинки и очистим от сердцевинок и кожуры. Нарежем пластинами, смешаем их с тестом. Форму смазываем маслом, вливаем половину теста. Присыпаем корицей. Корицу можно добавить в само тесто и перемешать, тогда пирог получится немного с коричневым оттенком. Добавим оставшееся тесто. Отправлям пирог в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку на 35 минут. Вынимаем из духовки и даем немного остыть. Приятного аппетита!
