Шоколадная лазанья,или вы можете знать этот десерт как ленивый тирамису, готовится очень просто и не требует выпечки. Это идеальный десерт, который позволит вам удивить гостей, полакомиться чем-то вкусненьким и при этом сэкономить время. Для украшения рекомендую использовать горький шоколад.
Ингредиенты:
- Печенье шоколадное 450 грамм
- Масло сливочное 90 грамм
- Сыр сливочный 500 грамм
- Сахарная пудра 5 столовых ложек
- Пудинг шоколадный 450 грамм
- Шоколад тертый 100 грамм
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Глубокая форма, пакет и скалка или блендер, миксер, столовая ложка.
Приготовление:
Шаг 1: измельчаем печенье.
Печенье измельчите с помощью блендера, или, если хотите получить крошку размером побольше, сложите печенье в пакет и сломайте его скалкой или даже просто руками.
Крошеное печенье разделите на две равные части. Одну половину крошек пока отложите в сторону.
Шаг 2: смешиваем печенье с маслом.
Другую половину печенья смешайте со сливочным маслом (оно должно быть комнатной температуры) и получившуюся массу уложите на дно формы, плотно утрамбовав ложкой.
Отправьте первый слой лазаньи в холодильник.
Шаг 3: готовим сырный крем.
Сливочный сыр взбейте венчиком до пышности. Затем просейте сюда сахарную пудру и вновь очень хорошо все взбейте.
Достаньте из холодильника форму и выложите следующий слой лазаньи, использовав половину сырного крема. Посыпьте сверху оставшимися крошками печенья.
Шаг 4: добавляем шоколадный пудинг.
Поверх печенья положите шоколадный пудинг — это еще один слой десерта.
Шаг 5: охлаждаем шоколадную лазанью.
Пудинг аккуратно (лучше воспользоваться кондитерским мешком) смажьте оставшимся кремом из сливочного сыра.
Украсьте сладкую лазанью тертым шоколадом и отправьте ее в холодильник на 2 часа минимум.
Шаг 6: подаем шоколадную лазанью.
После охлаждения вы сможете нарезать десерт порциями и аккуратно разложить его на тарелки. Подавать с чаем! Это очень вкусно и шоколадно-прешоколадно.
Приятного аппетита!
