Мелким кубиком рубим все овощи: лук, морковь, сельдерей, чеснок. Обжариваем на среднем огне до золотистости вместе с лавровым листом. Затем добавляем фарш. Обжариваем 5 мин. Добавляем вино. Даём выпариться алкоголю буквально пару минут. Добавляем томаты к мясу. Сахар. Специи. Тушим на очень медленном огне 1 час под приоткрытой крышкой. В конце солим по вкусу. Подаём с пастой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Дополнительно Тип рецепта:
- Видео-рецепт
Ингредиенты:
- Помидор,
- помидоры,
- паста,
- Говядина,
- фарш,
- спагетти,
- Макароны,
- макароны
- Еще→
